Einer der beliebtesten Bereiche des Campingplatzes ist zweifellos der Bio-Gemüsegarten, der von den fachkundigen Händen unserer Mitarbeiter gepflegt wird. Es handelt sich um ein kleines Beispiel für den terrassierten Anbau, ein typisches Merkmal der toskanischen Hügellandschaft, bei dem alle verfügbaren Ackerflächen ausgenutzt werden, indem das Gefälle des Geländes umgestaltet wird. 

Der Gemüsegarten liegt in einem windgeschützten, aber gleichzeitig sonnigen Bereich des Campingplatzes. Hier kann man die häufigsten Gemüsesorten wachsen sehen und ihre Reifung zu beobachten: Zucchini, Gurken, Tomaten, Kürbisse und viele andere, je nach Saisonalität. Und vergessen wir nicht die „Odori“, die für die toskanische Küche typischen aromatischen Kräuter, die zum Würzen aller Gerichte verwendet werden. Der Gemüsegarten steht unseren Gästen zur freien Verfügung, sie können dort ihr Lieblingsgemüse ernten und direkt zum Kochen verwenden. Das Personal des Campingplatzes steht Ihnen bei Fragen zu typisch toskanischen Rezepten und Zubereitungen wie Panzanella, einem lokalen traditionellen Bauerngericht, jederzeit zur Verfügung.